Comment la pizza surgelée chauffe-t-elle au four?

Envie d'une soirée pizza? Vous avez envie de manger une pizza comme si vous étiez au restaurant? Nous vous donnons toutes les astuces pour réchauffer tous les types de pizzas surgelées au four.

En effet, la tâche peut parfois être compliquée : la pâte peut être trop cuite mais pas les ingrédients, le dessus brûlé et la pâte molle,… Toutes les situations sont possibles si vous n'avez pas la bonne température, le bon temps de cuisson et aussi le bon façon de préparer votre pizza avant de la réchauffer au four.

Réchauffer une pizza surgelée du commerce au four
Préparation pour la cuisson d'une pizza industrielle surgelée
Cuisson d'une pizza surgelée du commerce
Faire chauffer une pizza surgelée maison au four
Préparer une pizza maison à congeler
Cuisiner pour une pizza surgelée maison
où acheter des pizzas surgelées?

Réchauffer une pizza surgelée du commerce au four

Préparation pour la cuisson d'une pizza industrielle surgelée

Il n'est pas recommandé de décongeler une pizza surgelée achetée en magasin au micro-ondes. Pour obtenir une pizza de qualité, vous devrez la mettre dans l'eau froide environ 10 minutes pour la décongeler. Vous pouvez également le sortir et le mettre au réfrigérateur au moins 8 heures avant la cuisson. Ensuite, vous pouvez également ajouter des ingrédients à votre pizza pour la rendre plus délicieuse, comme du gruyère, des olives noires ou même de la viande.

Cuisson d'une pizza surgelée du commerce

Pour cuire votre pizza, vous devez préchauffer le four à 250°C, avec le mode convection naturelle, les deux barres : une au-dessus et une en-dessous. Pendant ce temps, vous déposerez votre pizza sur une plaque allant au four. Lorsque le four est préchauffé, vous pouvez le placer dans la partie inférieure du four. Vous baisserez la température à 190°C pendant environ 10 minutes. Cela fera une pâte molle. En effet, si vous mettez le four à une température excessive, votre pâte risque de devenir trop dure. Pour augmenter la douceur de votre pâte à pizza, vous pouvez placer une tasse de crème glacée allant au four à côté. La vapeur qui s'échappe ramollit la pâte. Pour une pâte croustillante, placez la pizza directement sur la grille du four.

Faire chauffer une pizza surgelée maison au four

Préparer une pizza maison à congeler

La première question qui se pose est de savoir comment préparer une pizza pour la congélation. La première règle recommande de précuire la pâte à pizza. Pour ce faire, graissez une plaque à pâtisserie ou une plaque à pizza avec de l'huile d'olive. Ensuite, vous aplatissez la pâte à pizza et la placez sur la plaque à pâtisserie. Préchauffez le four à 260° et faites cuire la pâte pendant 5 minutes. Vous devrez retirer la pâte du moule et la laisser refroidir. Farinez un moule et déposez-y la pâte à pizza. Vous ne pouvez pas garnir la pizza avant de la congeler sans respecter certaines règles concernant les caractéristiques des ingrédients. Tout d'abord, vous devez privilégier la viande séchée et fumée. Si vous voulez vraiment utiliser de la viande fraîche, vous devez la chauffer puis la refroidir. Choisissez des légumes en conserve. Enfin, pour le fromage, choisissez le cheddar ou le provolone ou le fromage déjà râpé disponible en sachets. Une fois la pizza farcie, vous pouvez la congeler pendant 6 heures. Ensuite, vous devrez le sortir et le mettre dans un sac de congélation. Il peut maintenant être congelé jusqu'à 6 mois.

Cuisiner pour une pizza surgelée maison

Lorsque vous souhaitez déguster votre pizza maison, vous pouvez préchauffer le four à 220°C avec le mode convection naturelle, les deux barres : une au-dessus et une en-dessous. Vous pouvez ensuite le cuire environ 15 minutes. Pour rendre votre pâte à pizza moelleuse, vous pouvez placer un bol de crème glacée allant au four à côté. La vapeur qui s'échappe ramollit la pâte. Pour une pâte croustillante, placez la pizza directement sur la grille du four.

Chaque pizza nécessite une préparation particulière avant de la décongeler et de la cuire au four. Vous avez désormais toutes les clés en main pour réchauffer votre pizza surgelée au four. Qu'elle soit maison ou industrielle, vous pourrez obtenir la meilleure pizza comme vous l'aimez. Vous pouvez également les compléter avec vos ingrédients préférés pour un plaisir gustatif garanti.

où acheter des pizzas surgelées?

Maintenant que vous savez cuisiner une pizza surgelée, nous pouvons vous dire où acheter votre propre pizza surgelée pour tenter l'expérience. Nous pouvons vous conseiller de passer au drive pour acheter votre pizza surgelée, en vous rendant sur https://www.coursesu.com/c/surgeles/pizzas-quiches-et-tartes drive-in. En choisissant cette méthode d'achat, vous pourrez voir l'étendue d'un large catalogue de pizzas, ce qui vous permettra de choisir entre différentes marques, goûts, tailles et prix de pizzas surgelées.

De plus, en choisissant de magasiner au drive, vous pouvez économiser du temps et de l'argent. En effet, en effectuant tous vos achats sur le site, vous pourrez parcourir un vaste catalogue et choisir le produit qui correspond le mieux à vos goûts et à votre portefeuille dans chaque catégorie. Vous pourrez alors vérifier votre panier avant de le valider, ce qui vous permettra de le modifier si nécessaire. Enfin, si vous avez peu de temps pour faire vos courses en semaine, avec le drive vous pourrez faire vos courses à toute heure du jour ou de la nuit, selon vos disponibilités.